Hotel mit Restaurant in der Nähe von Apt
In einer freundlichen und familiären Atmosphäre öffnen Jean-Jacques und seine Kinder Ihnen die Türen ihres Restaurants. Jean-Jacques wird leidenschaftlich außergewöhnliche Gerichte mit Marktprodukten zubereiten, und Valentin, sein Sohn, wird sie mit einem Lächeln servieren. Wir möchten es uns zur Ehre machen, allen Einwohnern und Reisenden der Stadt hochwertige, lokale und Gourmetküche anzubieten. Die Gerichte werden überarbeitet und gefärbt, es ist eine Augenweide und die Geschmacksknospen. Jean-Jacques lässt sich von der Provence inspirieren und lässt seiner Fantasie freien Lauf, um in nur einem Bissen ein Konzentrat des Glücks zu bieten!
Die verschiedenen Menüs
Genießen Sie zum Mittagessen von Dienstag bis Samstag ein Gericht oder einen aktuellen Salat für 16 €. Wenn Sie sich für ein zusätzliches hausgemachtes Dessert entscheiden, beträgt Ihre Formel 20 €. Je nach Verfügbarkeit auch Metzgerstück oder ganzer gegrillter Fisch (Wolfsbarsch, Seebrasse ...)
Probieren Sie jeden Abend und Sonntagmittag das Gourmetmenü für 36 €. Zum Mittag- oder Abendessen wird das Marktmenü für 27 € auch à la carte angeboten. Wir passen uns den Jahreszeiten an, um unsere Menüs zu erstellen.
Weine
Ein gutes Gericht verdient es, von einem guten Wein begleitet zu werden.
Deshalb wählen wir gerne die besten Weine der Region für Sie aus. Appellation Côtes du Ventoux, Côtes du Luberon, Vin de Pays du Vaucluse, ORGANIC, HVE ... So viele unabhängige Winzer, wie wir Sie gerne wissen lassen ... Unser Terroir, reich an Klima und Geologie, zeigt sich in seine Weine mit kleinen Geschmacksschätzen.
Entdecken Sie auch eine große Auswahl an Weinen im Glas!
Trinken Sie den Wein hier besser als Wasser dahinter! :)
Die Schaffung von Jean-Jacques
Nutzen Sie während Ihres Aufenthalts die Gelegenheit, die Kreation des Kochs zu probieren: la Tartoufis. Dieses Dessert ist eine perfekte Mischung aus Pastete und Clafoutis. Diese leidenschaftliche Köchin bietet andere hausgemachte Desserts wie rote Früchte Pavlova, köstliche Pasteten, ausgezeichnetes gefrorenes Nougat, Schokoladendiole mit kandiertem Zitronensaft und vieles mehr >
Öffnungszeiten
Im Hotelrestaurant Le Rocher des Abeilles in der Nähe von Apt ist der Service von 12.15 bis 14.00 Uhr und von 19.15 bis 20.45 Uhr. Das Restaurant ist täglich, mittags und abends geöffnet, außer sonntags abends und montags den ganzen Tag. Am Sonntagabend öffnen Jean-Jacques und seine Kinder das Restaurant nur für Hotelgäste und auf Anfrage.